艾饺的做法

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艾饺

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做艾饺，每年春天是一定要做的！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

艾草适量

、

硬米粉一袋

、

糯米粉两袋

、

咸菜，豆腐，笋，肉末适量

、

前夹肉 400克

、

普通面粉 50克

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
艾叶只留叶子，清洗干净，水烧开过水先抄一下
步骤2/5 点击查看大图
挤干水份，切碎再下锅煮成艾叶青，放凉备用
步骤3/5 点击查看大图
把所有的材料切碎，放油炒餡
步骤4/5 点击查看大图
用凉的艾叶水揉面粉，好包，不容易干
最后一步点击查看大图
蒸12－15分钟，放凉了再拿，热的粘手

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

用凉的揉粉，不容易干，好包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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