♡宝宝健康鸡块♡的做法

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♡宝宝健康鸡块♡

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

西兰花 50g

、

胡萝卜 30g

、

黄油 30g

、

鸡蛋 2只

、

面粉 30g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
事先把鸡胸肉煮熟哦！食材全家福，后来土豆没用，
步骤2/11 点击查看大图
把鸡肉切丁打成蓉
步骤3/11 点击查看大图
把黄油隔水融化，加煮熟的蔬菜丁待用
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋面粉盐和胡椒粉搅拌成面糊
步骤5/11 点击查看大图
鸡肉蓉加入黄油蔬菜丁搅拌
步骤6/11 点击查看大图
再打个鸡蛋放点生粉和盐
步骤7/11 点击查看大图
制成鸡块形状，滚面糊，很多朋友反应鸡蓉太湿捏不成型，可以用勺子勺了鸡肉蓉滚面糊直接丢进油锅哦，就能解决这个问题
步骤8/11 点击查看大图
入油锅炸至2面金黄，注意油温！差不多表面固定就可以关小火慢慢炸了
步骤9/11 点击查看大图
出油锅，放吸油纸上吸掉多余油份
步骤10/11 点击查看大图
准备酱料
最后一步点击查看大图
撒胡椒粉装盘♡

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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