吮指酥炸鸡排
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在家也能轻松做出金黄酥脆的炸鸡排,味道绝对不输给快餐店!如何让鸡排外皮酥脆可口,肉质香鲜多汁,这里还是有很多小窍门的,赶快来研究下,炸鸡排将是你又一道拿手好菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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准备食材:鸡大胸:2块,洗净并把上面的筋膜去除干净。
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步骤2/16
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准备食材:鸡蛋:2个,面包糠(或馒头渣):1小碗,干淀粉:3勺,料酒:2勺,白胡椒:1小勺,盐:5克,油:适量
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步骤3/16
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把鸡胸从中间片成薄片。
步骤4/16
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发布于 2016-12-18
换个做法
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