低脂健康的鸡肉丸汤
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夏天大多都做一些低脂或纯素菜,天热不太喜欢比较油腻的菜,自己动手做一些各种手工丸子,配点青菜就是一道清汤丸子汤。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡胸肉用绞肉机打成肉泥,葱姜切末备用。
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步骤2/10
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肉泥中加入两个蛋清、一勺淀粉、半小勺盐、葱姜末和少许油。
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步骤3/10
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用筷子朝一个方向搅打上劲,成比较粘稠的肉泥。
步骤4/10

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发布于 2019-09-14
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