一人食•番茄牛腩捞饭
继续一人食晚餐系列 冰箱有之前做好的牛腩,今天就简单一点 来个番茄牛腩捞饭~走起来!!!
1克
3克
15克
50
千卡
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步骤1/9
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因为牛腩已经炖好了,所以食材相对简单,就这么多
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步骤2/9
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葱姜蒜、香菜、小香葱全部切碎番茄一个切大的滚刀块(取型)另一个番茄切尽量碎一些(取汁)
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步骤3/9
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食材准备好了,起锅烧油,油热放入切好的葱姜蒜爆出香味
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步骤4/9
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切的碎的番茄下锅中小火煸炒(防止糊锅)
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步骤5/9
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中小火煸炒至番茄全部碎掉出汁
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步骤6/9
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放入炖好的牛腩,加适量水,加适量生抽,调整色泽大火烧开转小火,煮3-5分钟Ps:想学红烧牛腩的小伙伴,可以看之前分享菜谱哦!
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步骤7/9
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放入另一个切的大块的番茄,中大火煮1-2两分钟放入盐、糖调味,准备起锅
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步骤8/9
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出锅装盘,撒上切好的香菜、小香葱
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最后一步
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配上刚煮好的米饭,简直完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
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