菠菜蒸蛋
菠菜怎么做,才没有苦涩味,有颜值又有营养关键是能让一家老小都爱吃,这个做法您一定要试试。
-
步骤1/15
点击查看大图
菠菜洗净后去根,锅内加少许盐,水开后放入菠菜焯水
-
步骤2/15
点击查看大图
不用等待水开,只要菠菜变色就可以控水捞出了
-
步骤3/15
点击查看大图
将菠菜放入冷水中过凉
-
步骤4/15
点击查看大图
攥干多余水分,改到切成小段
-
步骤5/15
点击查看大图
碗内加入适量淀粉少许清水调成水淀粉
-
步骤6/15
点击查看大图
接着打入六个鸡蛋,放入少许盐
-
步骤7/15
点击查看大图
将水淀粉和鸡蛋混合打散
-
步骤8/15
点击查看大图
放入切好的菠菜
-
步骤9/15
点击查看大图
另准备一个空碗,碗底和四周都刷满油好脱模
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入调匀的菠菜鸡蛋
-
步骤11/15
点击查看大图
顶部盖盖儿或者封上保鲜膜扎几个孔
-
步骤12/15
点击查看大图
水开后入蒸锅,蒸15到20分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
接着我们来调一个料汁,一勺辣椒油,两勺生抽,一勺香醋
-
步骤14/15
点击查看大图
将蒸好的菠菜鸡蛋倒扣出来,切成你喜欢的形状
-
最后一步
点击查看大图
摆盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
菠菜蒸蛋的相关分类
菠菜蒸蛋的相关推荐
-
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10223882人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒花甲
276430人看过 -
乾隆白菜
674810人看过 -
乾隆白菜
131374人看过 -
香辣锡纸烤豆腐
60941人看过 -
凉拌腐竹
3686143人看过 -
辣炒花甲
13940人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣炒花甲
621841人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18595250人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18252193人看过 -
葱爆羊肉
6310520人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1442600人看过