炖筋头巴脑
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1小时以上
| 切墩(初级)
筋头巴脑
一袋
、
炖肉料
请看图
、
十三香
一勺
、
盐
适量
、
味极鲜
一勺
、
料酒
两大勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
味极鲜
1大勺
、
老抽
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
筋头巴脑洗干净,切小块,清水泡两个小时
-
步骤2/13
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锅里放料酒和少许花椒粒,把筋头巴脑凉水下锅煮两分钟,捞出备用
-
步骤3/13
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准备如图配料,葱段,姜片,凉姜,香叶,干辣椒,桂皮,花椒,八角,草果
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-02-06
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