8寸轻乳酪芝士蛋糕
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A.(隔水融化) 奶油奶酪240g,牛奶55g, 黄油55g, 欧德堡淡奶油 40g B(搅匀) 低筋面粉 36g.,玉米淀粉6g, 牛奶 70g C其他 鸡蛋5 个,细砂糖90g, 柠檬汁6商 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备好所有材料
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步骤2/15
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蛋黄蛋白分离,蛋白冷藏
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步骤3/15
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.A材料混合,隔水融化,用蛋抽搅拌,均匀至无拉物,逐个加入蛋黄,搅拌均匀后,再加另一个。
步骤4/15
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发布于 2022-01-13
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