我有个麻辣烫项目跟你们谈谈 好吃到整锅吃完 汤汁都不带剩!
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嗨 我是吨吨 食谱更新啦 请接收~ 麻辣烫在我看来就是一人食的小火锅 想吃什么都可以往里面放 消耗各种菜肉再适合不过 我为什么把麻辣烫放在2022年食谱第一篇呢?原因很简单粗暴 因为它值得! 新的一年就祝大家暴富暴美暴瘦 平安喜乐,万事胜意 事事顺心~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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把自己喜欢的菜肉各色丸子提前预备好 麻辣烫菜色没有这么固定化 你喜欢什么都可以➕
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步骤2/11
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麻辣烫好吃的小细节来了 麻辣烫虽然很随意 但是一些处理方式的差别还是会影响到最终味道的好坏 要吃的菜肉一定要开水提前焯水过一遍!蔬菜 肉类 丸 海鲜 分开焯水 顺序是蔬菜最先 后丸 最后再焯肉类海鲜 不用全熟 焯到半生即可 焯过的水别倒 留着下一步使用
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步骤3/11
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锅烧热油,加入一大勺豆瓣酱炒香
步骤4/11
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发布于 2022-01-05
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