鲜美多汁白菜包子
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大白菜鲜美多汁,炒着吃凉拌吃都很好吃。但大多数人喜欢用它做馅儿,用白菜做包子鲜美多汁,味道清香。 白菜馅儿用盐杀就错了,我有窍门,大白菜不用挤水不出汤,不会损失营养,味道鲜美。跟我做吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
大白菜
适量
、
韭菜
1小把
、
鸡蛋
3个
、
面粉
500克
、
酵母
6克
、
白糖
5克
、
温水
270克
、
葱姜
适量
、
食用油
适量
、
香油
适量
、
鸡精
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉中加酵母、白糖、温水,先搅拌成絮,再下手揉成面团,放在温暖的地方发酵到2倍大。
-
步骤2/10
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鸡蛋打散,一次性加入盐(后面调馅儿不放盐),入油锅炒熟炒散。
-
步骤3/10
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大白菜清洗干净,切碎,不用剁,也不用盐杀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-11-21
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