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自制蛋糕

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沉思的墨鱼很干干净净

自制蛋糕 算是初次尝试这种蛋糕了，以前总觉得会不好吃都不敢做，没想到做了以后才发现竟然还不错，有点像以前买的那种老式蛋糕 食材：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉 1⃣️把两颗鸡蛋直接打入到一个无油无水的盆中，加入糖然后用打蛋器把这个打发至膨胀两倍大。 2⃣️把面糊里面过筛低筋面粉，然后搅拌好。最后放5g玉米油，再搅拌均匀！ 3⃣️制作酥油，加入5g面粉8g玉米油搅拌均匀，把酥油涂在模具上，然后倒入面糊，撒上芝麻 6⃣️烤箱预热到180度，设置上下火180度20分钟，就做好了 真的好吃，蛋香味很浓郁，而且里面组织很细腻～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
牛奶 35g
、
低筋面粉 70g
、
玉米油 40g
、
细红糖粉 40g
、
柠檬汁或白醋 几滴
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-10-26

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