小蛋糕
-
步骤1/7
蛋黄与蛋白分开
-
步骤2/7
蛋黄加入糖，面粉，牛奶，油用刮刀翻拌均匀即可待用
-
步骤3/7
蛋清里面加入塔塔粉用打蛋器顺一个方向搅拌
-
步骤4/7
分别加入糖，糖要分多次加入，搅拌到蛋白干性发泡即可
-
步骤5/7
刮刀分一半蛋白泡加入蛋黄糊中，然后上下翻拌不可打圈
-
步骤6/7
再把蛋糕糊倒入剩下一半蛋白泡中继续用刮刀翻拌均匀即可，不可时间拌的过久，
-
最后一步
倒入蛋糕模具中放入预热好的烤箱中，上下火170度，15—30分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
小蛋糕的相关分类
小蛋糕的相关推荐
-
抹茶纸杯小蛋糕（烤箱）
76685人看过 -
烤箱食谱之无水蜂密脆皮小蛋糕
146148人看过 -
#吃出健康，解决假胖#黄瓜麻酱大拉皮
118921人看过 -
香炸豆腐丸子，一口一个好吃到停不下来
59802人看过 -
吐司面包
37746人看过 -
经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子
1186690人看过 -
宝宝小点心之奶香薯条
19361人看过 -
人见人爱 韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子馅
2221795人看过 -
地瓜干
169285人看过 -
#奇妙烘焙屋#黑芝麻桃酥
105807人看过 -
蛋糕杯
52352人看过 -
绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱
216116人看过
