烤箱版烤羊腿
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吃羊冬天滋补,羊腿肉肥肉少最佳选择 tips: 蔬菜根据自己喜好搭配,圣女果吃肉的时候解腻,建议配点。 玉米烤起来也好吃
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊腿
2kg
、
土豆
2个
、
玉米
1根
、
白蘑菇
1盒
、
姜片
1块
、
大葱
半根
、
料酒
适量
、
盐、料酒、蚝油、生抽
适量
、
孜然粉
适量
、
辣椒面
适量
、
圣女果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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羊腿1根,切十字花刀,方便入味,料酒、生抽、盐、蚝油、生姜片、葱段抹匀,裹上保鲜膜,冰箱冷藏一晚
-
步骤2/6
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第二天羊腿上刷一层油,裹上锡纸,烤箱230度,上下火,烤1个小时,蔬菜也刷一点油,晚半小时放进去。
-
步骤3/6
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1小时后,打开锡纸,羊腿跟蔬菜一起放烤盘上
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-10-24
换个做法
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