嵌入式烤箱食谱——脆皮烤羊腿
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烤羊腿这种肉质较厚的食材既要入味又要皮脆肉嫩多汁才算够好吃。这种方式做出来的羊腿外酥里嫩,赶紧get起来吧~~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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羊腿清洗干净,然后用松肉针在肉质较厚的地方戳洞;
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步骤2/10
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盐和黑胡椒粉撒到羊腿上,揉搓至盐化开;
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步骤3/10
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羊腿肉厚的地方斜切几刀,然后姜和一小头的洋葱捣碎成泥状,涂抹整个羊腿,空隙里也要抹上;
步骤4/10
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发布于 2017-03-23
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