小米南瓜卷
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直播的时候也有朋友问到,小米除了煮粥,还能做啥吃的?其实,小米的做法非常多,在咱文末的菜谱小程序‘跟着拾爸做辅食’里面,就有好几十种做法。 而吃剩的小米粥也可以和面做成小米面食。既避免了浪费,小米的软糯清香也会让面食的口感更独特。一次多备一些,做早餐做主食,都非常美味和方便~ 香甜松软,软软糯糯,有南瓜的香甜味,有可口的红枣,一口下去像踩进了秋天的枯叶林,又被甜软的红枣接住了,仿佛听见它在说“我好吃极了”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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60g去皮南瓜切块后冷水上锅,大火蒸15分钟蒸熟。
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步骤2/10
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南瓜去皮蒸熟压成泥,放至不烫手。
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步骤3/10
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把150g中筋面粉(或普通面粉)和50g提前煮熟的小米粥混合,加入南瓜泥,10g植物油、5g细砂糖和2g酵母。
步骤4/10

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发布于 2021-10-22
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