四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版)
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流连忘返于成都的美食~到哪里都必点一盘爽口的萝卜泡菜,一口下去酸爽辛辣,回味无穷。平日里那怕只有一碗白粥米饭白面条,配以一小盘爽口的萝卜泡菜,简直不能自拔~请大家注意看小贴士哦!很重要的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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第一步就是让所有的食材沥水,晾晒半日,不可有一点清洗的水分。准备好各种萝卜,洗净~去皮~切条(长度3-5cm,宽度厚度1cm)。葱段辣椒大蒜生姜洗干净。放置沥水筐晾晒~(选择这个筐是因为360度都通风透气~好用!)
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步骤2/7
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花椒大料根据菜量放适量即可
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步骤3/7
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把所有的食材放入玻璃罐~
步骤4/7
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发布于 2015-12-03
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