好吃到连汤汁都不剩下的肉蟹煲！
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食材清单
加入采购清单
梭子蟹
一只
、
土豆
半个
、
鸡爪
3-4只
、
年糕
适量
、
郫县豆瓣酱
一勺
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
盐
适量
、
砂糖
少量
、
姜片
适量
、
小米辣
2-3个
、
八角
2颗
、
香叶
2片
、
桂皮
一小块
、
香菜
少量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/7
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鸡爪冷水下锅，放入料酒，八角，姜片，用大火煮15分钟。
-
步骤3/7
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梭子蟹处理干净，掀开蟹盖，去除蟹腮蟹心蟹胃，切小块，放进凯度蒸烤箱，使用蒸烤模式，蒸烤15分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-29
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