肉蟹煲
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说到撑脸面的年夜饭大菜,莫过于这道吃一回撑一回的肉蟹煲了,满满的一锅料,足以能照顾每个家人的口味。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
螃蟹
2只
、
鸡爪
10只
、
虾
10只
、
土豆
2个
、
豆腐
1块
、
小葱
2根
、
姜片
5片
、
蒜瓣
3瓣
、
豆瓣酱
15克
、
酱油
5克
、
蚝油
5克
、
黑胡椒
适量
、
年糕
2条
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材
-
步骤2/9
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将螃蟹清洗干净,上锅蒸至半熟,拿出后将蟹壳剥开,螃蟹一切两半,用淀粉裹住横截面。
-
步骤3/9
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将土豆、豆腐切块备用,姜切丝,蒜切切块,葱花切好备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-02-02
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