椒盐带鱼
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中秋当天收到#鲜到鲜得舟山带鱼#品质一如即往的好,匆忙做了道椒盐带鱼,油里氽过的带鱼外酥里嫩,味道鲜美,老人小孩都适合。 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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带鱼切成长短一致的段。
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步骤2/10
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剪掉带鱼的鱼翅,内脏清洗干净,控干水份,再用厨房纸擦拭多余的水份,这样油氽的时候不会炸开来。
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步骤3/10
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放葱、姜、料酒,适量盐腌制二十分钟左右。
步骤4/10
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发布于 2021-09-21
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