【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
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广东的夏天真的好长 周末都不知道吃啥好 搞点超下饭的肉沫豆腐吃吃吧 简单好吃的快手菜
营养分析
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130克
36克
21克
1367
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
1块
、
肉沫
200g
、
葱花
适量
、
生抽
2勺
、
豆瓣酱
1勺
、
老抽
半勺
、
蒜末
1茶匙
、
姜末
1克
、
耗油
1勺
、
白糖
半勺
、
小葱
3根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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豆腐下锅焯水一下,我买的老豆腐,嫩豆腐不用焯水的大概1分钟左右,把豆腐捞出来
-
步骤2/7
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调一下酱汁灵魂酱汁:生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖一点点,玉米淀粉一勺,清水半碗,弄好就放在一边
-
步骤3/7
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下油把肉沫炒一下,要变色了就放入调料
步骤4/7
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发布于 2021-09-12
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