红烧蹄膀
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孩子这几天想吃肉了,就做了这个红烧蹄膀,看起来浓油酱赤的,其实味道还是不错的,口感有点偏甜,像叉烧肉的感觉。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蹄膀洗净放锅中加黄酒焯水5分钟,擦干水分,冰糖熬出糖色,蹄膀慢慢炒上糖色。
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步骤2/6
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放八角桂皮香叶花椒翻炒几下,加葱姜,黄酒,生抽,老抽,蚝油,盐,加开水烧开。
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步骤3/6
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高压锅压30分钟。
步骤4/6
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发布于 2021-09-03
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