虾仁炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/9
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一袋100克左右的虾仁,剔除虾线,冲洗干净,控干水份后加料酒,胡椒粉,盐,白糖,生粉,生姜,鸡蛋清抓拌均匀,腌制10分钟。
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步骤2/9
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碗里打2个鸡蛋,加半勺料酒,半勺盐,少许生粉,1勺清水搅打均匀。
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步骤3/9
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1根小葱切段,1个红尖椒切成丝备用。
步骤4/9
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发布于 2021-08-23
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