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荔枝核桃波兰种吐司

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sasazhu1
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1小时以上   |   配菜(中级)
#波兰种# ⬇⬇⬇
、
高筋粉 120克
、
牛奶 135克
、
新鲜酵母 3克
、
#中种面团# ⬇⬇⬇
、
高筋粉 550克
、
牛奶 330毫升
、
盐 2克
、
新鲜酵母 15克
、
#主面团#
、
高筋面粉 300克
、
牛奶 210毫升
、
马斯卡帮芝士 110克
、
白砂糖/椰糖 70克
、
麦芽糖 50克
、
酸奶 40克
、
盐 10克
、
新鲜酵母 5克
、
黄油 50克
、
果酒泡荔枝干 50克
、
核桃黑芝麻 100g
、
柠檬汁 15g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-08-22

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