波兰种猫咪吐司
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软萌可爱的猫咪是今年的颜值担当 加入波兰种成品更加柔软
食材清单
加入采购清单
1小时以上
波兰种
⬇⬇⬇
、
高筋吐司粉
55克
、
常温水
55克
、
鲜酵母
3克
、
主面团
⬇⬇⬇
、
高筋吐司粉
220克
、
细砂糖
15克
、
鲜酵母
12克
、
牛奶
95克
、
淡奶油
60克
、
蜂蜜
15克
、
后油后盐
⬇️⬇️⬇️
、
黄油
15克
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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波兰种部分在厨师机桶混合均匀
-
步骤2/16
点击查看大图
放到常温发酵1.5倍大左右,再冰箱冷藏发酵12小时,约三倍大即可着急用直接室温发也行,发好冷藏一会
-
步骤3/16
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发好的组织图
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-10-26
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