酸菜肉片
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天热没胃口怎么办?那今儿就来分享一道家常开胃菜~酸菜肉片,制作简单快手,菜品酸辣咸香,滑嫩爽口,非常地开胃又下饭~~~
营养分析
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21克
3克
10克
219
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
酸菜
1棵
、
精瘦肉
1块
、
食用油
适量
、
生粉
适量
、
花椒
适量
、
香葱
1根
、
生姜
2片
、
料酒
2勺
、
食盐
小半勺
、
白糖
小半勺
、
干辣椒
4个
、
白胡椒粉
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好酸菜和猪精瘦肉一块,酸菜提前用水浸泡半小时,泡去多余盐分,吃着更加地健康
-
步骤2/12
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猪肉洗净切片;肉片,可尽最大能力切簿点,好吃
-
步骤3/12
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放入碗中,加食盐、白糖、料酒、生粉和白胡椒抓拌均匀,再滴少许食用油锁住水分,腌制10分钟
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2021-08-17
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