魔芋烧鸭子
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四川家常菜里拥有一定江湖地位的一道菜,低脂味美,你值得拥有。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭子
半只
、
魔芋
500克
、
辣椒酱
1勺
、
盐
适量
、
味精
适量
、
泡椒泡姜
适量
、
料酒
2勺
、
八角三奈
少量
、
干辣椒
4个
、
花椒
10粒
、
小葱
2根
、
大蒜
4瓣
、
仔姜
1小个
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
鸭子切块,反复洗净血水,烧半锅水,放入葱段,姜片,料酒一勺,放入鸭子肉煮2分钟,捞起备用。
-
步骤2/14
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准备一块魔芋,切成2*2*4的条状。
-
步骤3/14
点击查看大图
烧半锅水,放一匙盐,放入魔芋煮一分钟左右。捞起备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-08-11
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