喷香的万能辣椒酱!放面条里,土豆蒸茄子里巨好吃…
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之前爱吃葱油,各种拌面条,觉得葱油面条最好吃。最近吃米线,吃蒸茄子土豆,总觉得该做点像葱油味又像米线店那样的泡椒感觉的辣椒酱,做一罐放到冰箱里,随时拿出来几勺,方便吃着过瘾!
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食材清单
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10~30分钟
洋葱
少许个
、
葱
2根
、
香菜
一小把
、
蒜
多半头
、
盐
适量
、
小米椒
适量
、
香菇干
三朵
、
红绿辣椒
适量
、
花椒粉
少许
、
姜,香叶,大料
适量
、
熟芝麻
适量
、
洋葱
少许个
、
香菜
一小把
、
盐
适量
、
香菇干
三朵
、
花椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材,三种辣椒,青红都有做起来比较有食欲
-
步骤2/12
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改刀,蒜切碎,洋葱姜片切小块,葱和香菜如图大段,辣椒绞馅机切碎
-
步骤3/12
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锅里放入花生油,油要多,大约辣椒碎那么多的量,少了熬制容易糊。油热依次放入洋葱,姜片,小葱,中小火熬
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-08-10
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