传统中式椒盐牛舌饼
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不知道为啥总觉得中式的点心还是要用猪油,纯甜的也不太喜欢,还是最喜欢这口咸的。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
营养分析
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208克
62克
409克
3589
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
水油皮;
、
普通面粉
250克
、
水
100克左右
、
猪油
75克
、
糖
38克
、
油酥;
、
低筋面粉
250克
、
猪油
125克
、
夹馅;
、
市售成品椒盐双麻馅
500克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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材料直接称在一起,猪油分小块一点,水用50度的温水。揉成团后盖好醒30分钟
-
步骤2/16
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这时候做个油酥,就简单的把面和油混合成团即可。盖好
-
步骤3/16
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醒好的水油皮揉一下揉成这样光滑的面团,醒好的面团是很容易的。
步骤4/16
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发布于 2021-08-05
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