牛舌饼
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中秋节的月饼都太偏甜了。在网上看到有卖香辣牛肉馅的,买回来,试着做了香辣牛肉味道的牛舌饼。大受欢迎。比做月饼还要简单一些。自己动手特别有成就感✌️ 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮
12个的量
、
中筋面粉
135克
、
白糖
25克
、
猪油
35克
、
纯净水
70克
、
油酥
、
低筋面粉
90克
、
猪油
45克
、
香辣牛肉馅料
、
香辣牛肉馅料
50克
、
花椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
水油皮所有调料放一起,用面包机合面,5分钟就好了。用保鲜膜包30分钟。油酥也一样。醒30分钟。
-
步骤2/12
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水油皮和油酥个分12份。把油酥包在水油皮里。滚成圆球。
-
步骤3/12
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把1个分别幹成长条形状
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-10-02
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