丰富餐桌味&腐乳焖猪蹄
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台风要来宁波 所有工作都按下了暂停键 既然有空 就把我妹惦记了好久的猪蹄给做上 我这么懒,来个简单的 开瓶红腐乳即可 也为奥运健儿们加油打气 首金是宁波姑娘啊!真赞赞赞 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
2只
、
水量
1500ml
、
洋葱
1/3个
、
姜
10片
、
花椒
30粒
、
八角
3-4个
、
干辣椒
5个
、
桂皮
1小块
、
香叶
3-4片
、
料酒
2勺
、
红腐乳
3块
、
腐乳汁
30ml
、
生抽
1勺
、
植物油
10克
、
冰糖
7克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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猪蹄处理好洗干净(家里硬件不够的话,买的时候让人斩好)
-
步骤2/17
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锅里放入清水 猪蹄 一半的姜 一勺料酒开火给猪蹄焯水
-
步骤3/17
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水开再煮1-2分钟
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-07-24
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