好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~
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巧克力控千万不要错过! 表面酥脆,里面蓬松柔软,浓郁的巧克力还有花生酱抹在司康上,拌一拌,叠一叠就可以做好,吃一次保证会爱上这个味道!
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
200g
、
黄油
60g
、
蛋液
35g
、
牛奶
50g
、
细砂糖
26g
、
泡打粉
5g
、
盐
2g
、
花生酱
20g
、
巧克力酱
45g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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低筋面粉过筛后放入盆中,加入细砂糖、泡打粉、盐,混合均匀。
-
步骤2/11
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黄油不用过度软化,从冷冻室取出后,在常温下放置几分钟,就可以直接切成小块,加入盆中。
-
步骤3/11
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双手戴手套,把黄油和粉类搓成类似于粗玉米面的状态。
步骤4/11
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发布于 2021-07-12
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