不能更好吃的筋头巴脑一锅出
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食材清单
加入采购清单
筋头巴脑或牛肋条肉
2斤
、
土豆
2个
、
胡萝卜
1根
、
香菜
一把
、
洋葱
0.5个
、
腐竹
适量
、
生抽
4勺
、
老抽
1勺
、
煲仔酱
2勺
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
黑胡椒
适量
、
冰糖
一小把
、
八角桂皮香叶花椒
适量如图
、
干辣椒
4个
、
葱姜蒜
适量
、
咖喱
1块
、
黄酒
适量
、
山楂干
4个
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
牛肉切大块,冷水浸泡半小时,泡出血水。
-
步骤2/18
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锅里放水,加花椒粒黄酒适量,牛肉冷水下锅,大火煮开。
-
步骤3/18
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捞出牛肉,温水洗净浮沫,沥干水分。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-06-19
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