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茄子馅水饺

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养怡小厨

昨天做酸菜白肉剩下的一块肉比较肥，只能剁碎用来做馅 。儿子特别爱吃茄子馅包子，今天尝试用茄子馅包饺子，没想到比包子好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
茄子 1个（大个的）
、
葱，姜末 适量
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
香菇 4朵
、
肥瘦肉 适量
、
料酒 1.5勺
、
蚝油 1勺
、
五香粉 少许
、
花椒粉 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
烤肉酱 1勺
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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