粽子薏米粥

浏览 110794 · 收藏 2955

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每日干啃粽子未免有些太单调，早餐怎么也得有点儿汤水滋润肠胃。干脆把粽子煮成粥，不免得到最后粽子啃得生厌却无计可施。一个小米火腿粽，一个紫米原味粽，再抓一把薏米，看看紫米粽极是小巧，索性再加上一个。懒得去切割粽子，直接囫囵个地扔进锅里。煮到最后几分钟的时候，悄悄揭盖看了一眼，粽子基本上都散了架。只有一个紫米粽，也许是被捆得太过紧实，还保留了核心部分的一坨。顺手抓过一把勺，把这一小坨捣散。电饭煲倒时鸣笛，揭盖一看，一锅清稀汤粥，没什么稠度，却并不介意。喝着粽子粥，啃着粽子面包，偶尔再抓个粽子充饥。这或许将是这一段时间的常态。参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏米 50克

、

火腿小米粽子 1个

、

紫米原味粽子 2个

、

水适量

烹饪步骤