甜甜圈（年味篇）
年关将近，大家伙都在准备各种年货，我家也是每天做上一款美食甜点，迎接新年到来。
-
步骤1/16
点击查看大图
全蛋6个
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡蛋和砂糖倒入容器
-
步骤3/16
点击查看大图
打蛋器打发鸡蛋液到体积两倍大，如图
-
步骤4/16
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤5/16
点击查看大图
再加黄油
-
步骤6/16
点击查看大图
最后加入玉米油
-
步骤7/16
点击查看大图
泡打粉跟面粉过筛混合
-
步骤8/16
点击查看大图
刮刀搅拌，手法不能打圈圈，从底翻拌，否则会让蛋液消泡，搅拌到面糊没结块，流动自如
-
步骤9/16
点击查看大图
面糊装入裱花袋，不粘甜甜圈模具
-
步骤10/16
点击查看大图
挤入面糊约7分满，用力轻震去除气泡
-
步骤11/16
点击查看大图
烤箱预热180度10分钟，中层烤箱温度调到150度烤25分钟。取出模具，倒扣出甜甜圈
-
步骤12/16
点击查看大图
所有的甜甜圈
-
步骤13/16
点击查看大图
黑巧克力隔水溶化，甜甜圈正面蘸均匀，装饰上自己喜欢的小物件
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
年味
-
最后一步
点击查看大图
近照
面糊做了6盘量，如果想要做少，每种材料除2就可以做两盘。
黑巧也可以用白巧打底看自己喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-15
甜甜圈的其他做法
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
用一款甜品把爱圈起来——迷你甜甜圈
3951189人看过 -
油炸甜甜圈
508625人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11556943人看过 -
爱的甜甜圈
4926054人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67592830人看过 -
狗狗甜甜圈蛋糕
721163人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16558714人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
662142人看过 -
奶香小面包
63619826人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74502764人看过 -
低糖低油橙香甜甜圈#圣诞烘趴，为爱起烘#
136643人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2891760人看过
