粉粉48连 mini迷你纸杯蛋糕【烤箱食谱】的做法

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粉粉48连 mini迷你纸杯蛋糕【烤箱食谱】

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48连mini纸杯蛋糕真的很适合小朋友，一口一个，变变颜色，加个烙印，瞬间就与众不同。粉嫩嫩少女心需要被呵护，就需要温控严格的烤箱来操作，长帝风炉烤箱F42完全满足这一要求，上色均匀哦～温度精准。双重加厚玻璃门，内部锁温，外部防烫，小朋友的家庭使用起来更安全放心哦！

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食材清单加入采购清单

鸡蛋（带壳65g一个左右） 2个

、

玉米油 25g

、

牛奶 40g

、

低筋面粉 45g

、

细砂糖 30g

、

仙人掌果粉 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛋黄和蛋白分离，蛋黄里加入仙人掌果粉搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
加入玉米油和牛奶搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌至无干粉
步骤4/10 点击查看大图
分三次加入细砂糖，
步骤5/10 点击查看大图
打发蛋白至小弯钩。
步骤6/10 点击查看大图
蛋白分三次加入蛋黄糊，
步骤7/10 点击查看大图
切拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
放好纸膜
步骤9/10 点击查看大图
预热长帝风炉烤箱F42，蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具纸杯，八九分满，轻振掉空气。
最后一步点击查看大图
设置烤箱130℃，40min，出炉后放至微凉，盖上烙印。用这个烤箱操作上色好完美的！super～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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