双椒鱼头
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剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。母亲节快乐! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
营养分析
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59克
126克
18克
1064
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鱼头
1个
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜末
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
辣椒
适量
、
白糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
生抽
适量
、
木耳
适量
、
黄椒
适量
、
葱绿
适量
、
小米辣
适量
、
葱绿丝
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
步骤4/15
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发布于 2021-05-10
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