鱼头粉皮
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鱼头粉皮是父子俩都大爱的一道菜,特别是宝货特别喜欢鱼头汤里的粉皮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将半只鱼头洗干净,一家三口吃半只足以。
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步骤2/6
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粉皮切好。
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步骤3/6
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鱼头煎一下。锅里留油,放入葱,姜,辣椒过油,然后放鱼头,倒料酒,直到鱼眼发白。倒入酱油,因为我用的上海红烧酱油,有点甜味,所以不加糖。
步骤4/6
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发布于 2016-04-27
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