鹌鹑蛋五花肉
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比较少做红烧菜系,也没有用过香叶,试试看。看有没有天赋
营养分析
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269克
53克
14克
2653
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
400克
、
鹌鹑蛋
15个
、
干辣椒
50g个
、
生姜
3片
、
葱白
1小段
、
生抽
2勺
、
李锦记蚝油
1勺
、
盐
1勺
、
冰糖
1勺
、
食用油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好原材料。肉的话最好选五花肉,出品的口感会更均匀,肥而不腻。家里找不到五花了,勉强用后腿肉代替。
-
步骤2/8
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肉切块。
-
步骤3/8
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倒入本地山泉水,将肉块冷水下锅。加入姜片、料酒和葱结大火煮开,锅中撇去浮末。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-04-29
换个做法
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