土豆焖鸡
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步骤1/12
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准备食材,鸡切块,放适量盐和一勺料酒腌制十分钟,土豆切块,泡水里去除多余淀粉,葱切和小米椒切小段,生姜切片
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步骤2/12
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油锅放油烧热
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步骤3/12
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下入鸡块,炒出多余的油脂
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步骤4/12
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放入小米椒和生姜炒出香味
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步骤5/12
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放一勺老抽上色
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步骤6/12
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两勺生抽
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步骤7/12
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一勺沙茶酱
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步骤8/12
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适量五香粉
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步骤9/12
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适量热水
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步骤10/12
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大火烧开,小火焖20分钟,然后放入土豆和蒜,中火焖10分钟,土豆烂了就可以
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步骤11/12
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大火收汁,撒入葱花
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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