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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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不想做菜的时候，我就会特意在上一顿多煮点米饭，然后下一顿一个炒饭就解决了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大米饭一碗

、

鸡蛋两个

、

火腿 2根

、

小葱 2根

、

盐 1调料勺

、

鸡精 1调料勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，鸡蛋打碎划匀，火腿切丁，葱切碎
步骤2/9 点击查看大图
锅里放适量油，下火腿炒出香味
步骤3/9 点击查看大图
然后把火腿划到一旁，倒入鸡蛋液
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋液快成型的时候下入米饭，把饭炒散
步骤5/9 点击查看大图
放入盐
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡精，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
撒入葱花。
步骤8/9 点击查看大图
不停的翻炒，闻到葱香味就可以。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

葱花最后放，是因为它很容易熟，太早放葱花会变黄，影响美观和口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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