香辣肉沫炒秋葵的做法

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香辣肉沫炒秋葵

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 250g

、

五花肉一小块

、

老干妈豆豉酱两勺

、

生抽一勺

、

葱一根

、

蒜两瓣

、

盐一勺

、

料酒一瓶盖

、

油一汤匙

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好所有食材，秋葵焯好捞出切段备用，肉馅用料酒去腥，盐，十三香腌制一下
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，油热炒肉沫与葱花，肉沫炒制金黄倒入生抽翻炒均匀，再加入老干妈豆豉酱煸炒出香味
最后一步点击查看大图
最后把焯好的秋葵下锅跟肉沫一起翻炒，出锅前放入适量的盐调味，出锅装盘即可

小贴士

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发布于 2021-04-26

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