自制豆腐
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今儿咱们来做豆腐,不用卤水,不用内脂,只要一勺白醋就能让豆腐又白又嫩,而且做法还超级简单;
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烹饪步骤
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步骤1/15
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先来泡黄豆,2斤黄豆加水提前浸泡一夜,泡好的豆子都吸足了水分变鼓了起来,接着倒入盆里加水再次清洗干净,洗好后倒出来滤干水分;
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步骤2/15
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下面就可以开始打豆浆了,1斤黄豆10斤水的比例,我做的分量比较多,分几次才打完,8档30秒就可以打出来非常的细腻的生豆浆了;
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步骤3/15
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全部打好后先倒出来,接着再准备一块儿纱布放入锅里,然后分次把豆浆倒进来过滤
步骤4/15
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发布于 2021-04-13
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