生酮版墨西哥塔可TACO
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菜谱是根据@苗苗在墨西哥 的墨西哥家庭塔可方式做的,不是美式塔可,为了方便有简化。玉米饼换成了适合生酮吃的椰子粉亚麻籽粉小饼。不生酮的朋友可以用玉米饼或白面饼。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肘(熟)
100g
、
牛肉(熟)
50克
、
螺丝椒
1个
、
红尖椒
半个
、
小米辣
2个
、
干辣椒
3个
、
洋葱
1/4个
、
番茄
1个
、
牛油果
半个
、
香菜
1根
、
盐
少许
、
黑胡椒
少许
、
taco卷饼皮
4张
、
橄榄油
适量
、
柠檬汁
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
锅中倒少许橄榄油,番茄,辣椒,洋葱放入锅中,小火煸炒至表面出现焦糊,喜欢吃糊一点的可以多煸炒一会。
-
步骤2/8
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先将辣椒取出,放入搅拌机或臼子打碎,臼子应该更好,没有就用搅拌机替代了。
-
步骤3/8
点击查看大图
在打碎的辣椒中放入煸炒过的番茄,洋葱,加一点香菜,柠檬汁,盐和黑胡椒搅打均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-04-10
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