午后甜点——香芋酥
浏览 7991 · 收藏 23
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
芋泥:
、
荔浦芋头
600g
、
淡奶油
200g
、
炼奶
150g
、
黄油
60克
、
油水皮:
、
中筋面粉
300g
、
猪油
110g
、
糖
30g
、
温水
120g
、
油酥皮:
、
低筋面粉
230g
、
猪油
120g
、
紫薯粉
20g
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
把水油皮和油酥皮的材料分别混合搅拌,揉成两个光滑的面团。水油皮揉20分钟以上,如果揉不出手套摸,就装进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个晚上。
-
步骤2/17
点击查看大图
把冷藏好的水油皮分成18个团子,盖上保鲜膜
-
步骤3/17
点击查看大图
把冷藏好的油酥皮分成18个团子,盖上保鲜膜
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-03-18
换个做法
香芋酥的其他做法
香芋酥的相关分类
香芋酥的相关推荐
-
#秋天怎么吃#葡萄干欧包
205296人看过 -
玫瑰奶茶
7677人看过 -
玫瑰饺
11678人看过 -
椰香红豆糕
19622人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 玫瑰奶茶
143826人看过 -
彩色汤圆
189094人看过 -
绿茶酥 抹茶酥 紫薯馅儿 猪油起酥
79266人看过 -
鸡蛋豆腐
226377人看过 -
貌美如花的玫瑰山药糕
304479人看过 -
高颜值糕点,花朵渐变钵仔糕(椰香味)
15930人看过 -
蔬菜蛋糕#秋天吃什么#
132070人看过 -
麻薯豆沙蛋黄酥#晒出你的中秋团圆饭#
140486人看过