翡翠白玉饺子
浏览 11252 · 收藏 46
以前也做过节日的五彩饺子…… 美丽的春天里到苏州太湖的东山去参观被女儿泛泛称作的“Rich people‘s mansions”的几个园林:雕花楼, 启园。 这里插曲一下, 一个第三者对苏州园林的基本尖刻定义:历史遗留下来的“富人们的豪宅”我想反驳,但又无话可说。 2019年的10月底我的大女儿带着我的半个儿子从西雅图来苏州看望爸妈,我顺便导游带她们游玩园林, 去了3个之后, 提出要求:妈妈带我们去爬山吧?原因就是“I see one I see all!”苏州的园林很棒,我们看了一个和看到第10个感觉都差不多的。 在南加州出生长大, 到西雅图工作生活的人如此定义苏州的园林! 让我沉淀沉淀吧。但是对出生成长在西安的我苏州的每个园林都有它的独特魅力,每个园林主人家的家世背景都很有故事的等待你去发掘探索, 难道不是吗? 总之, 我在吃碗《得一鲜》苏式面午餐之后,走到对面的超市逛逛。偶遇当季新鲜翠绿欲滴的菠菜! 想都没想的就提了2大捆。 好么, 菠菜面, 翡翠白玉饺子就开启啦!现在冰箱里还有一团面,坐等变成另一道美食! 哈哈哈
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
1. 菠菜叶, 只要菠菜叶哦,开水烫过放凉后加入面粉搅拌, 揉揉揉......揉直这样的面团完全看不出菠菜叶子的痕迹…… 记住完全不能放一滴水和面哦!也有把菠菜放入各种料理机打成绿色的汁来和面的,我个人认为这个是纯正手工,菠菜面的灵魂步骤。 2. 另外和一块一般的原色面团如图。
-
步骤2/11
点击查看大图
醒面之后白色的搓揉成比平日更细一点的条, 绿色的擀成如图的厚片足够包裹白色的。
-
步骤3/11
点击查看大图
这样切一个个剂子
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-11
换个做法
翡翠白玉饺子的其他做法
翡翠白玉饺子的相关分类
翡翠白玉饺子的相关推荐
-
法式洋葱汤
41290人看过 -
日食记|咸蛋黄叉烧肉
895931人看过 -
素炒原生态的绿叶菜
7243人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
983543人看过 -
奶汤小鲫鱼
36676人看过 -
红烧鲳鱼
12380人看过 -
您吃过甜菜吗?如何吃最好?
17957人看过 -
红腰豆色拉
22258人看过 -
Balsamic Brussels Sprouts
15541人看过 -
烤大蕉
16352人看过 -
叉烧肉#解腻开胃就吃它#
38563人看过 -
Pasta alla Carbonara培根意面
15237人看过