法式洋葱汤
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精典的法式洋葱汤, 做好之后, 盛入汤罐, 投入一片烤香的硬面包片, 上面1-2片Cheese片入烤箱或微波炉加热直Cheese融化。 开吃!
营养分析
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7克
7克
42克
300
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
洋葱
1-2个
、
黄油
1/4条
、
盐,胡椒粉
少许
、
面粉
1勺
、
鸡汤粉块
1块
、
白酒
1-2匙
、
Thyme/百里香
几根
、
Nutmeg/肉蔻粉
少许
、
Cheese
数片
烹饪步骤
-
步骤1/8
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洋葱汤的主角! 我个人喜欢红色,稍甜!
-
步骤2/8
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切细丝的洋葱, 热锅放入黄油, 煸炒, 中小火慢炒30分钟左右, 盐胡椒粉(入底味)盛出待用。
-
步骤3/8
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黄油在锅里融化后放入面粉一两匙,小火慢炒直金黄色; 倒入白酒搅拌; 倒入高汤或开水6-8杯(加入鸡汤粉块), 一直不停地搅拌。加入图二炒好的洋葱, 也小火咕嘟咕嘟, 时不时搅拌。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-28
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