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香嫩爽滑水煮牛肉

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Q.C.E

吃够了牛排那就来个水煮牛肉吧。牛排真的很适合做水煮牛肉，不发柴，口感细腻饱满。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛排 1块
、
白菜 1/4颗
、
火锅料 适量
、
辣椒粉 2茶勺
、
蒜片 3-4个
、
蒜末 2茶勺
、
香菜 2根
、
香葱 2根
、
干辣椒 3-4个
、
味淋（料酒） 1茶勺
、
淀粉 1茶勺
、
味极鲜 1茶勺
、
高汤块 1个
、
蚝油 1茶勺
、
海盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
金龙鱼橄榄油 适量
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

还是煮牛肉时先不要翻动，要不然挂浆掉了，牛肉不嫩滑啦。配菜随自己喜欢选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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