丝瓜炒鸡蛋【张梦伊】
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本来想做一道上档次的菜,再把菜谱上传了,好让看到的人,赶的急在年三十吃上,结果我啥也没有做-_-|| 以后有机会一定补上!那就发一个家常菜吧,虽然过年有点端不上桌,但也是个日常下饭菜,对厨房小白也非常友好,我自己也喜欢吃!过年了小可爱们,不管是出于什么理由,你们的回应对我来说,都是一种支持!真的非常感谢你们!人生总是跌宕起伏,不管以后遇到什么情况,我都希望能够尽力而为!祝大家心想事成^ω^
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烹饪步骤
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步骤1/11
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丝瓜洗净去皮切成想要的形状
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步骤2/11
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在碗里打入鸡蛋,加入葱花和盐,还有鸡精打散备用
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步骤3/11
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锅烧干倒油烧热,如果用铁锅烧菜,必须要把锅烧到冒中高度的烟,不然鸡蛋就会粘锅!炒肉菜也是一样的道理!炒鸡蛋比较费油,把锅烧热就不用放很多油!因为鸡蛋是不会粘的
步骤4/11
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发布于 2021-02-11
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