莲藕丸子
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马上要过年了,各种丸子都要做起来咯!前面炸了酥酥脆脆的粉条丸子,今儿来炸鲜嫩多汁的莲藕丸子,不炒不炖,和猪肉一起做成莲藕丸子,是一道老少皆宜的家常菜,比起大鱼大肉,我更喜欢这个菜。
营养分析
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25克
37克
78克
667
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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先准备一节莲藕,改刀切小块儿先放一旁;
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步骤2/14
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接着准备1个馒头,先把馒头皮撕掉,然后把馒头擦碎,擦成这种细细的小颗粒就可以了;
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步骤3/14
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再来一块儿五花肉,先把猪皮切下来,猪皮可以留着炸或者是做猪皮冻,猪肉改刀切块儿后直接放料理机里面搅成肉沫,打好后先盛出来;
步骤4/14
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发布于 2021-02-06
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